2012年9月4日,原衛生部發布《關于批準人參(人工種植)為新資源食品的公告》,人參能夠藥食同用獲得認可,間接拉動了市場對人參的需求。
國內人參行業歷史悠久,但是設加工領域的發展起步較晚。“產量大國、產業小國”是業內人士普遍的共識。用全球80%的產量僅僅實現了5%的產值,深深刺痛了人參從業者的心。究其原因,可總結為三個方面:產品單一、科技含量低;品牌缺失;加工技術起步晚。
作為新興的人參深加工企業,可喜安生物科技公司投資3.3億元,引進了國際領先的人參提取濃縮技術和成套定制化設備,傾力打造屬于國人自己的紅參品牌“長森源”。可喜安在紅參加工工藝的基礎上進行了產品創新和延展。先后投入上億元研發資金,成功研發了紅參浸膏、紅參飲品、紅參蜜片、紅參酒、紅參茶等多款深加工產品。深受消費者認可,同時也吸引了眾多人參行業的眼光。
其實在國外,以韓國為例。韓國的人參深加工產品琳瑯滿目,多達上千種,人參深加工企業和知名品牌和很多。對人參產品的認可已經達到國家戰略高度,人參也是韓國國家戰略層面的資源受到政府扶持。
繼可喜安生物科技落戶延邊以來,又有數家人參企業先后在延邊成立,并不斷來可喜安考察學習。
2017年“中國紅參文化研究中心”在北京可喜安大廈揭牌;“中國紅參文化傳承基地”在延邊可喜安生物科技公司揭牌。這體現了可喜安打造民族紅參品牌的決心。
可喜安生物科技有限公司總經理金輝表示:非常高興能有這么多的企業進入國內的人參深加工領域,希望行業間彼此能夠經常的交流學習。尤其是產品研發團隊的交流學習。可喜安生物科技歡迎同行來參觀,也愿意將產品研發和行業經驗與大家分享。人參深加工行業很大,良性發展最終造福的是消費者。可喜安愿意和廣大同仁一起為大眾健康服務(安宣)。
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