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【可喜安小課堂】你容易搞錯的小知識（下）
2018-10-16 瀏覽量：1648 上一篇 下一篇
11. 大蒜、秋葵不抗癌，沒有特殊的保健功效
不管是大蒜還是秋葵，都是一種不錯的蔬菜，至于抗癌、清肺等各種保健療效，它們真的做不到啊！當然啦，吃夠蔬菜瓜果身體好，但如果指望只吃那一兩種神奇的「抗癌」數次來防癌，完全不現實。
12. 韭菜不壯陽
韭菜富含鋅、維生素 C 等物質，膳食纖維豐富，是一種不錯的蔬菜。但至今為止，都沒有研究發現它與性能力之間的關系。別說韭菜了，沒有任何食物能壯陽。真正能壯陽的，恐怕只有愛情了。
13. 菠菜可以和豆腐一起吃
有傳言說：豆腐加菠菜 = 大量草酸 = 結石。大豆在制成豆腐后，草酸已經所剩無幾了，至于菠菜，烹飪時焯水就可以去除大部分草酸，能夠形成的草酸鈣沉淀也不多。而且，雖然草酸和結石有關，但兩者并不是簡單相加關系。所以，豆腐加菠菜這搭配沒毛病，放心吃吧。
14. 晚上吃姜不會中毒
你肯定聽過一個關于姜的神秘傳說：早上吃姜勝參湯，晚上吃姜似砒霜。姜：「我是會變身還是咋滴？」不管在早晨、中午還是晚上，姜都是一樣的姜，成分都不會變化，都可以放心吃。
15. 醋泡木耳不能軟化血管
血管硬化跟水垢可不一樣，不管是醋泡花生泡洋蔥泡木耳泡一些都是白白泡湯。木耳雖然軟，但也不能軟化血管啊！
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