水是萬(wàn)物生命之源。古人云藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如水補(bǔ)。對(duì)于部隊(duì)來(lái)說(shuō),水具有重大的生理學(xué)和衛(wèi)生學(xué)意義,特別是在部隊(duì)健康與戰(zhàn)斗力的保障中,給水是其中最主要的措施之一。
《本草綱目》記載水為百藥之王。水占人體體重的70%,細(xì)胞中約有80%是水分,對(duì)生命至關(guān)重要。水承擔(dān)著運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和參與新陳代謝的重任。人體消化、吸收營(yíng)養(yǎng)成分,排出代謝廢物,維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)體溫,必須借助水才能完成。因此,水質(zhì)決定體質(zhì),體質(zhì)決定健康。
據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),世界上80%的疾病都與飲水有關(guān)。飲用健康的水對(duì)身體十分有益,同時(shí)也十分必要。然而,隨著工業(yè)化程度的提高,生活垃圾、工業(yè)廢水、化肥、農(nóng)藥源源不斷滲入土地,匯入江河,滲透到地下水源,水污染日益加劇。我們喝什么水才健康呢?
北京郊區(qū)的不老屯因百歲老人眾多,人均壽命高而聞名。專(zhuān)家曾對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境進(jìn)行勘探,發(fā)現(xiàn)麥飯石儲(chǔ)量非常豐富,村里人喝的都是麥飯石水,認(rèn)為當(dāng)?shù)厝碎L(zhǎng)壽與此有關(guān)。
據(jù)李時(shí)珍的《本草綱目》記載:麥飯石處山溪中,或如拳,或如鵝卵,狀如握集一團(tuán)麥飯,其色黃白,甘、溫、無(wú)毒。治療癰疽瘩背、瘡腫,無(wú)不靈驗(yàn)?,F(xiàn)代科學(xué)分析證明,麥飯石是一種無(wú)毒、無(wú)害,具有生物活性的天然礦石。它富含多種人體必需的微量元素,能改善機(jī)體的生理功能,具有雙向調(diào)節(jié)酸堿度的作用;它能強(qiáng)有力地吸附水中有毒有害物質(zhì)和空氣中的異味,凈化水質(zhì),并能溶出多種微量元素,含有人體必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶、碘、氟、偏硅酸等十八種微量元素,可以活化水,是一種天然營(yíng)養(yǎng)源,經(jīng)麥飯石凈化的水礦物質(zhì)含量接近礦泉水。因此,有人稱(chēng)麥飯石為長(zhǎng)壽石或健康石。
中國(guó)地質(zhì)大學(xué)材化學(xué)院的王洪權(quán)介紹,麥飯石孔隙非常發(fā)達(dá),具有很強(qiáng)的吸附性,可以很好的吸收水中雜質(zhì)和去除水垢,達(dá)到凈化水質(zhì)的作用。
北京電視臺(tái)科教頻道《科學(xué)實(shí)驗(yàn)室》欄目,曾對(duì)麥飯石做過(guò)科學(xué)鑒定,經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)被麥飯石凈化過(guò)的水,其中的鉀、鈉、鈣、鎂等微量元素的含量較高,這些微量元素是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但在我們常吃的食物中卻并不多見(jiàn)。
如今,麥飯石已被廣泛應(yīng)用,出現(xiàn)了一些麥飯石凈水產(chǎn)品,對(duì)于大家飲用健康衛(wèi)生的水具有積極作用。古話說(shuō)得好:民以食為天,食以水為先,水以?xún)魹楸?。老兵提醒您:?ài)惜自己和家人,請(qǐng)從飲用健康水開(kāi)始。
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